Казарма, ставшая рестораном: история дома на Измайловском, 2А
У ресторана Сытинъ адрес с историей — Измайловский проспект, 2А. Это часть комплекса казарм лейб-гвардии Измайловского полка, одного из старейших гвардейских полков России: его сформировала императрица Анна Иоанновна в 1730 году, чтобы создать надёжную опору трону. По имени полка в 1798 году получил название и сам проспект.
Каменные казармы вдоль проспекта возвели по проекту архитектора Фёдора Волкова — проект был разработан в 1799 году, а строительство завершилось уже при Павле I. С начала XIX века здесь квартировали и сам Измайловский полк, и 2-я гвардейская артиллерийская бригада. Стены, в которых сегодня проходят свадьбы и юбилеи, помнят гвардейский распорядок, смотры и полковую жизнь имперской столицы.
История этих зданий признана официально: в 2019 году комплекс казарм лейб-гвардии Измайловского полка внесён в список объектов культурного наследия регионального значения. То есть Сытинъ работает не просто в старом доме, а в настоящем памятнике архитектуры — напротив величественного Измайловского собора, в историческом сердце Адмиралтейского района.
Эта укоренённость и задаёт характер ресторана. Русская кухня здесь не декорация, а продолжение места: банкет в стенах бывшей гвардейской казармы приобретает особый вес, а гости получают не просто зал, а часть петербургской истории. Планируете торжество с настоящим духом старого Петербурга? Оставьте заявку на сайте или позвоните — покажем залы и расскажем о датах.